Pour l’environnement, l’avantage des œufs végétaux est… planétaire !

La production d’un œuf brouillé végétalien nécessite moins de ressources en termes d’eau, de sol, de gaz à effet de serre et d’énergie qu’un œuf conventionnel. Et il s’agit de réductions drastiques, jusqu’à 9 fois moins !